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传统煎饼的制作
煎饼,是山东民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。旧社会,农村女孩子到十二三岁,母亲总要严教其学烙煎饼,并以烙不好煎饼找不到婆家相威胁。
2019/1/29
煎饼机给我们的生活带来的改善
仿手工煎饼机现在在我们的日常的生活中起到了越来越重要的作用,像现在大型的超市和饭店里面供应的煎饼大部分是由仿手工煎饼机制作的,仿手工煎饼机的使用
2019/1/29
全自动煎饼机摊出的煎饼薄如纸
全自动煎饼机第一次把手工煎饼改为机器生产,是机器生产煎饼的第一代产品,较手工生产自动化程度极高,当时称为"全自动煎饼机"。产品一经问世,大量解放了劳动力,成为"方便食品",
2019/1/29
全自动煎饼机煎饼粘度的问题
煎饼粘度太大,会导致煎饼粘连,粘度太小又影响口感,煎饼粘度欠佳的一个原因是煎饼机在制作煎饼的时候,糊子刮的不匀,也就是说收光刀没发挥弹性。
2019/1/29
仿手工煎饼机换油注意事项
手工做煎饼比较的慢,效率非常的低下,所以仿手工煎饼机就应运而生。仿手工煎饼机的操作方便,生产效率也是非常的高
2019/1/29
煎饼机如何提高工作效率
煎饼机就是利用了很多的机械手段,用机械取代了人工的步骤,比如用电带动鏊子转,自动上糊、自动刮糊、自动擦油、自动揭煎饼,从而实现煎饼的自动化生产
2019/1/29
全自动煎饼机使用时需要注意哪些事项?
鏊子加热是否均匀:加热均匀是对鏊子基本的要求。再好的配方、再好的做煎饼技术,如果鏊子的受热不均匀,也难做出好吃的煎饼。
2019/1/29
金米粒煎饼机:煎饼机的手工到自动化的蜕变
一些人就是做了十几年煎饼的经营户们,因为处在煎饼的故乡---泰安。所以泰安人对煎饼都情有独钟,小时候特别喜欢吃热乎乎的刚出锅的煎饼。慢慢大了一些,就经常自己去菜市场买煎饼。
2019/1/29
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